La Bottega di Gramineta

Brusio e Toscano BIO


Il clima mite della Maremma consente al vitigno di esprimere al naso profumi intensi; note fruttate di polpa bianca in un mix naturale di note minerali. Ciò deriva dal terreno delle Colline Metallifere (250-400 mt) particolarmente ricco in natura di gessi, metalli e minerali.

Toscano BIO denota una spiccata personalità nettamente “toscana”, dal gusto fresco con sentori prevalenti di erba tagliata, carciofo e mandorla, caratterizzato da un retrogusto amaro e piccante che conferisce all’olio le principali qualità nutraceutiche.

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Beschreibung

Brusio Vermentino Biologico DOC Maremma Toscana Vendemmia 2020 (750 ml)

Olio Extravergine di Oliva Toscano BIO Biologico IGP Raccolto 2020 (750 ml)

Nutraceutica

Toscano BIO aiuta la salute.

L’olio Toscano BIO è ricco di polifenoli, in particolare l’ottima dotazione di idrossitirosolo e suoi derivati ci consente di riportare in etichetta la seguente dicitura:
“I polifenoli nell’olio extravergine di oliva contribuiscono alla protezione dei lipidi ematici dallo stress ossidativo.
L’effetto benefico si ottiene attraverso l’assunzione giornaliera di 20 gr di olio di oliva.”
(cfrRegolamento UE 432/2012)

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