Beschreibung

Alasco: warum er uns gefällt

Die Sangiovese und Merlot Trauben gemischt in Edelstahltanks verleihen der Mischung einen besonders strukturierten Geschmack mit typischen Tanninen des Sangiovese, erleichtert mit der Weichheit des Merlot. Interessante Mischung aus roten reifen Beerenfrüchten welche Gaumenfreuden bereiten.

Note di degustazione

Vino limpido dal colore rosso rubino profondo e di buona consistenza alcolica.
Al naso si percepiscono piccoli frutti maturi a bacca rossa e nera di amarene, ribes e more di rovo. In aggiunta, si possono avvertire sentori di mallo di noce e viola appassita. Il gusto è secco e ben strutturato, con tannini piacevolmente spigolosi, mitigati da garbata morbidezza. Finale lungo con delizioso retrogusto di frutta rossa matura.

Abbinamenti

Fleisch- sowie Gefügelgerichte, Braten, gereifte Salami/Schinken und Käse.      

Nutraceutica

“Im Wein….. Resveratrol” Resveratrol ist ein Polyphenol welches in der Schale von Weintrauben vorkommt. Dieses natürliche Antioxidationsmittel verfügt über mehrere Wirkungen wie die Reduzierung des Cholesterol LDL (schädliche), die Vorbeugung von Kreislauf Erkrankungen und auch Krebs. Neben des positiven Gesundheitsgleichgewicht der Menschen, hilft es auch Alterungserscheinungen zu verzögern. Jugendliche DÜRFEN kein Alkohol konsumieren. Erwachsene sollten verantwortungsvoll trinken.