La Bottega di Gramineta

Preparazione alimentare a base di miele di acacia bio e tartufo


Alimento Biologico

La nostra preparazione presenta una percentuale di nettare di robinia pseudoacacia di norma superiore a circa il 15%. I nostri territori sono molto ricchi di questa pianta che produce bellissime fioriture bianche a grappolo nel periodo di aprile e maggio.

Formato: vasetto 125 grammi

12,00

Descrizione

Preparazione alimentare a base di miele di acacia biologico con aggiunta di tartufi tritati estivi. Senza aggiunta di aromi di sintesi.

Note di degustazione

Di colore sempre molto chiaro, ha la caratteristica di non cristallizzare praticamente mai, per cui ha una consistenza sempre liquida e sciropposa.

Il suo profumo è fiorito e delicato e il suo sapore è piuttosto dolce. Perciò, si presta bene nelle preparazioni a freddo dato che non copre gli altri sapori.

Abbinamenti

L’accostamento più diffuso del preparato alimentare è con i formaggi, sia freschi (come caciotta, ricotta e caprino) che stagionati (come pecorino, asiago, fontina, Montasio, gorgonzola dolce).

Provatelo con i nostri formaggi biologici.

Nutraceutica

Il  preparato alimentare a base di miele di acacia e tartufo può essere considerato un energizzante naturale oltre ad essere un ottimo ricostituente dall’elevata digeribilità e un’alternativa naturale allo zucchero. È infatti molto energizzante e digeribile, quindi, un alimento perfetto per sportivi e studenti.

OrigineItalia
AllergeniAssenti
OGMNO
valore energetico320 g kcal/1360KJ
Proteine0.3 g
Carboidrati80.1 g
Grassi0.0 g
Sodio11 mg
Potassio51 mg

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