Descrizione

Alasco: perché ci piace

Le uve di Sangiovese e Merlot affinate in vasche di acciaio inox donano al blend un gusto particolarmente strutturato, con tannini tipici del Sangiovese mitigati dalla morbidezza del Merlot. Interessante mix di frutti maturi a bacca rossa che regalano una giusta persistenza al palato.

Note di degustazione

Vino limpido dal colore rosso rubino profondo e di buona consistenza alcolica.
Al naso si percepiscono piccoli frutti maturi a bacca rossa e nera di amarene, ribes e more di rovo. In aggiunta, si possono avvertire sentori di mallo di noce e viola appassita. Il gusto è secco e ben strutturato, con tannini piacevolmente spigolosi, mitigati da garbata morbidezza. Finale lungo con delizioso retrogusto di frutta rossa matura.

Abbinamenti

Ideale per piatti a base di carne bianca e rossa, arrosti, salumi e formaggi stagionati.

Nutraceutica

“In vino….Resveratrolo”

Il resveratrolo è un polifenolo contenuto nella buccia degli acini dell’uva .

Questo antiossidante naturale ha molteplici qualità benefiche tra cui la riduzione del colesterolo LDL (o cattivo), la prevenzione dalle malattie cardiovascolari e anche il cancro.

Oltre a intervenire in maniera positiva sull’equilibrio salutistico della persona, spesso è la base di composti che servono a ritardare i segni del tempo.

I minorenni NON devono bere alcolici.
Gli adulti devono bere responsabilmente.