Descrizione
BRUSIO: perché ci piace
Il clima mite della Maremma consente al vitigno di esprimere al naso profumi intensi; note fruttate di polpa bianca in un mix naturale di note minerali. Ciò deriva dal terreno delle Colline Metallifere (250-400 mt) particolarmente ricco in natura di gessi, metalli e minerali.
Note di degustazione
Di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, presenta un profumo ricco di note floreali con spiccati sentori di ginestra, acacia ed erbe aromatiche (in particolare rosmarino). Leggeri sentori di agrumi e di frutta esotica. Al palato è intenso e strutturato, piacevolmente sapido e fresco.
Abbinamenti
Ottimo connubio con aperitivi e antipasti, formaggi freschi, primi e secondi piatti a base di pesce e crostacei.
I minorenni NON devono bere alcolici.
Gli adulti devono bere responsabilmente.
