La Bottega di Gramineta

AcaciaBIO


Miele di Acacia Biologico
Alimento Biologico

E’ Miele di Acacia quando presenta una percentuale di nettare di robinia pseudoacacia di norma superiore a circa il 15 %. I nostri territori sono molto ricchi di questa pianta che produce bellissime fioriture bianche a grappolo, nel periodo di aprile e maggio.

Vasetto da 310 grammi.

9,62 7,70Sconto 20%

Descrizione

E’ uno dei mieli più conosciuti ed apprezzati, caratterizzato da un alto contenuto di fruttosio, responsabile delle caratteristiche fisiche e dell’elevato potere dolcificante.

Dal colore trasparente variando da un giallo molto tenue al paglierino è il miele preferito dai bambini per il suo gusto delicato e non troppo persistente.

Note di degustazione

Dal sapore molto dolce e delicato, tipicamente vanigliato, si presenta di colore trasparente e questa è la caratteristica specifica del miele di acacia che rimane liquido per tutte le stagioni dell’anno senza presentare cristallizzazione come invece succede per tutti gli altri tipi di miele.

Abbinamenti

Ideale se utilizzato in alternativa allo zucchero per tutti gli usi.

Ottimo abbinamento con formaggi erborinati come gorgonzola, blue cheese oppure provolone e pecorino toscano stagionato.
Ideale anche su fettine di pane con prosciutto crudo o in abbinamento con frutta secca quali mandorle, noci, pistacchi o nocciole.

Nutraceutica

E’ particolarmente indicato per poppanti e bambini e la sua ricchezza in levulosio lo rende tollerabile, in piccole dosi, dalle persone affette da Diabete mellito tipo 2 in quanto presenta contenuti di saccarosio molto bassi e livelli di fruttosio più elevati del normale. Per questo motivo viene spesso utilizzato in alternativa ai dolcificanti di sintesi in varie bevande calde e fredde.

Secondo alcune fonti di “medicina naturale“, il miele di acacia potrebbe essere dotato di varie qualità terapeutiche, tra le quali: depurante per il fegato e migliorativo dell’equilibrio intestinale; potrebbe inoltre ostacolare certe affezioni della faringe, in virtù delle proprietà antibatteriche.

È infine ritenuto un valido aiuto anche contro l’acidità di stomaco e per il benessere dell’apparato digerente.

CategoriaMiele di Acacia
CertificazioneBiologico
Ente CertificatoreICEA
Zona di ProduzioneItalia
Informazioni Nutrizionaliper 100 gr di prodotto
Valore Energetico320 g kcal/1360 KJ
Proteine0,3 g
Carboidrati80,1 g
Grassi0,0 g
Sodio11 mg
Potassio51 mg
AllergeniAssenti
OGMNO OGM

    Utilizziamo i cookie per offrirti la migliore esperienza online.

    Privacy Settings saved!
    Impostazioni

    Quando visiti un sito Web, esso può archiviare o recuperare informazioni sul tuo browser, principalmente sotto forma di cookies. Controlla qui i tuoi servizi di cookie personali.

    Questi cookie sono necessari per il funzionamento del sito Web e non possono essere disattivati nei nostri sistemi.

    Per utilizzare questo sito web usiamo i seguenti cookie tecnici necessari: %s.
    • wordpress_logged_in_
    • wordpress_sec
    • wordpress_gdpr_cookies_allowed
    • wordpress_gdpr_cookies_declined
    • welcome_view
    • welcome_iscritto

    Abbiamo bisogno di questi cookie per tenere traccia degli oggetti nel tuo carrello e consentirti gli acquisti.
    • woocommerce_cart_hash
    • wp_woocommerce_session_
    • woocommerce_items_in_cart

    Rifiuta tutti i Servizi
    Accetta tutti i Servizi