La Bottega di Gramineta

MillefioriBIO


Miele italiano biologico di nostra produzione
Alimento Biologico

Un concentrato unico di mille sapori!

Vasetto da 310 grammi.

8,80 7,04Sconto 20%

Descrizione

Il miele Millefiori è un prodotto non unifloreale; non esiste una sola categoria di millefiori ma tante quante sono le possibili combinazioni di piante. Ogni millefiori possiede proprie caratteristiche e dire da che cosa dipende quel certo aroma è impossibile, ma il risultato è comunque straordinario, soprattutto nelle nostre zone.

Note di degustazione

E’ di colore quasi sempre chiaro, talvolta varia dal giallo paglierino all’ambra e tende a mantenere una consistenza più cremosa ed a cristallizzare più lentamente.

Il suo profumo è fiorito e delicato, il suo sapore è piuttosto dolce, per cui si presta bene nelle preparazioni a freddo perché non copre gli altri sapori.

Non contiene, come tutti gli altri mieli, glutine dunque lo rende utilizzabile senza problemi dalle persone affette da celiachia.

Abbinamenti

Proprio perché si scioglie facilmente avendo per natura una consistenza liquida è ideale per addolcire il caffè, l’orzo, il tè, il latte, lo yogurt ai quali non altera il gusto e l’aroma, anzi, ne esalta ulteriormente le caratteristiche.

Ottimo da provare sui nostri Pecorini Biologici nelle versioni fresco e stagionato in grotta.

Nutraceutica

Apporta proteine, vitamine, sali minerali, amminoacidi e grazie alle sue qualità, rappresenta una valida alternativa energizzante e ricostituente per gli sportivi o per tutti coloro che devono riprendersi, dopo una lunga convalescenza o malanno di stagione.

CategoriaMiele Millefiori
CertificazioneBiologico
Ente CertificatoreICEA
Zona di ProduzioneItalia
Informazioni Nutrizionaliper 100 gr di prodotto
Valori Energetici320gr kcal/ 1360 KJ
Proteine0,3 g
Carboidrati80,1 g
Grassi0,0 g
Sodio11 mg
Potassio51 mg
AllergeniAssenti
OGMNo OGM

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