GRAMINETA


Vino Rosso Biologico Doc Maremma Toscana
Alimento Biologico

Denominazione: DOC Maremma Toscana
Certificazione: biologica
Vitigni: Sangiovese 80% Merlot 20% (barriques 12 mesi)
Zona di produzione: Roccastrada (GR) – Maremma Toscana
Alcol: 14.0%
Formato: 0,75 cl
Consumo ideale: cena
Temperatura di servizio: 16/18°C
Tipologia: rosso
Abbinamenti: primi piatti strutturati, secondi a base di carne, salumi e formaggi di lunga stagionatura.
Punteggio Assovini annata 2015: 90/100

CERTIFICATO DI ECCELLENZA 2022 GUIDA BIO MASSIMO PUNTEGGIO

24,4818,36Sconto 25%

2019
24,4818,36Sconto 25%

Disponibile

Svuota

Descrizione

Vino Gramineta: perché ci piace

“Abbiamo aspettato sette anni prima di poter mettere in bottiglia il primo risultato del nostro lavoro e lo abbiamo chiamato con lo stesso nome della terra che lo produce. Un connubio tra Sangiovese e Merlot ricco di quei minerali tipici della zona in cui cresce.”

Note di degustazione

Rosso rubino alla vista. L’intenso spettro olfattivo si articola con sensazioni fruttate e di ciliegia e piccoli frutti rossi accompagnati da cenni di liquirizia e vaniglia, quindi spezie e cenni di erbe aromatiche.

Il sorso è morbido, fresco e fruttato.

Abbinamenti

Vino dotato di un’ottima struttura, accompagna piacevolmente primi piatti e secondi a base di carne. Indicato per la selvaggina, formaggi e salumi di lunga stagionatura.

Nutraceutica

In vino….. Resveratrolo

Il resveratrolo è un polifenolo contenuto nella buccia degli acini dell’uva.
Questo antiossidante naturale ha molteplici qualità benefiche tra cui la riduzione del colesterolo LDL (o cattivo), la prevenzione dalle malattie cardiovascolari e anche il cancro.

Oltre ad intervenire in maniera positiva sull’equilibrio salutistico della persona, spesso è la base di composti che servono a ritardare i segni del tempo.

 

I minorenni NON devono bere alcolici.
Gli adulti devono bere responsabilmente.

DenominazioneDoc Maremma Toscana
CertificazioneBiologico
VitigniSangiovese 80% Merlot 20% (barriques 12 mesi)
Numero piante5.682 viti per ettaro
Resa uva70 quintali per ettaro
Natura del terrenoArgilloso calcareo con buona presenza di scheletro fine
Sistema di allevamentoCordone speronato
VendemmiaRigorosamente eseguita a mano in cassetta
Zona di ProduzioneRoccastrada (GR) – Maremma Toscana
VinificazioneAmmostamento e vinificazione in vasche d'acciaio a temperatura controllata (26-28 °C). Macerazione sulle vinacce di fermentazione per 20-22 giorni.
AffinamentoIl Sangiovese matura per circa 6 mesi in vasche di acciaio inox, il Merlot affina in barriques di rovere per dodici mesi. Dopo la formazione del blend, il vino riposa per un minimo di sei mesi in bottiglia.
Alcol14.0%
Temperatura di Servizio16/18°C

    Utilizziamo i cookie per offrirti la migliore esperienza online.

    Privacy Settings saved!
    Impostazioni

    Quando visiti un sito Web, esso può archiviare o recuperare informazioni sul tuo browser, principalmente sotto forma di cookies. Controlla qui i tuoi servizi di cookie personali.

    Questi cookie sono necessari per il funzionamento del sito Web e non possono essere disattivati nei nostri sistemi.

    Per utilizzare questo sito web usiamo i seguenti cookie tecnici necessari: %s.
    • wordpress_logged_in_
    • wordpress_sec
    • wordpress_gdpr_cookies_allowed
    • wordpress_gdpr_cookies_declined
    • welcome_view
    • welcome_iscritto

    Abbiamo bisogno di questi cookie per tenere traccia degli oggetti nel tuo carrello e consentirti gli acquisti.
    • woocommerce_cart_hash
    • wp_woocommerce_session_
    • woocommerce_items_in_cart

    Rifiuta tutti i Servizi
    Accetta tutti i Servizi